和紙のコーヒーフィルター

愛媛県四国中央市の和紙屋さんが開発した「和紙のコーヒーフィルター」。
珈琲豆のエキス(うまみ)やオイルを通し、目詰まりも少ないフィルターです。
まろやかで雑味が少ない、珈琲本来の味をお楽しみいただけます。
※円錐形のため、ハリオやコーノのドリッパーに適しています。


和紙のコーヒーフィルター
枚数:20枚入り
原材料:楮、苧麻
製作:株式会社和紙のイシカワ(愛媛県四国中央市金生町下分1583)

販売価格 1,200円(税抜)

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Nowvillage

ひとり地域調査隊。埼玉で学芸員を経て、2014年に愛媛→2018年秋田へ移住。地域に根付く手仕事や昔ながらの風習など地域固有の文化に魅せられ、その魅力を広く発信したいとNowvillage(ナウビレッジ)を立ち上げる。現在は、愛媛や秋田の手仕事をショップ等へ卸す事業を展開。不定期でワークショップやイベントも開催。